6가지의 수산물(가다랑어, 멸치, 다시마, 북어, 참치, 바지락)과 10가지 농산물(표고버섯, 대파, 무, 생강, 양파, 콩, 양배추, 우엉, 마늘, 연근)을 
모두 100% 동결건조 하여 맛, 향, 영양소를 자연그대로 보존하였습니다.

요리할 때 간편하게 물 300ml에 1알이면 모든 요리의 베이스가 완성되어 누구나 쉽게 육수를 만들 수 있습니다.

시중에 많은 육수 제품이 있지만 모든 원물을 빠짐없이 동결건조하는 제품은 자연한알이 유일합니다.
동결건조는 비용이 다소 비싸나 원물의 맛, 향, 영양소를 그대로 보존하는 가장선진화된 건조공법입니다.