일반 온도계로 할 수 없는 CCP관리

- 탐침, 적외선 센서 모두 사용 가능
- 온도 뿐만 아니라 시간까지 실시간 기록 관리 가능
- 당일 식단명 및 식재료명이 CCP온도계에 나타나므로 CCP온도계만으로 CCP2, CCP3 공정 수행 
- 한 손 조작 가능(CCP온도계는 반드시 한 손으로 조작해야 하고, 다른 한 손으로는 식품을 다뤄야 일손 추가 없이 CCP 전 단계를 수월하게
HACCP관리 할 수 있음)
- CCP온도계는 터치펜 없이 HACCP관리를 할 수 있어, 일손이 늘어나지 않고 교차오염 위험도 작음